วิธีรักษาทางหลักโภชนาการบำบัด
วิธีรักษาทางหลักโภชนาการบำบัดก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยมและตื่นตัวกับการดูแลรักษาสุขภาพของตนเองด้วยวิธีการทานอาหาร ซึ่งอาจเป็นเพราะมีผลงานวิจัยออกมามากมายว่ากินอาหารที่ไม่เหมาะสมจะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและมากขึ้นโดยเฉพาะโรคมะเร็ง
ทำให้ผู้ป่วยหลายรายหันมารักษาตัวเองด้วยโภชนาการบำบัด ร่วมกับการรักษาด้วยวิธีการแพทย์แผนปัจจุบัน ก็เพราะการรักษาด้วยการผ่าตัด ฉายรังสี และเคมีบำบัดไม่ได้การันตีว่าจะทำให้หายขาดจากโรคมะเร็ง ผู้ป่วยส่วนมากก็ไม่ได้หายด้วยวิธีต่างๆเหล่านี้ ทั้งนี้ยังกลับมาเกิดซ้ำได้อีกเมื่อทำการรักษาทางการแพทย์ครบคอร์สแล้ว ดังนั้นการรักษาด้วยโภชนาการบำบัดจึงเป็นความหวังของผู้ป่วยที่ต้องการรักษาตนเองให้หายและมีสุขภาพที่ดีใช้ชีวิตได้ตามปกติ
อาหารที่เรากินไปทุกวันมีทั้งข้อดีข้อเสียเพราะอาหารบางชนิดมีคุณสมบัติไปกระตุ้นการเติบโตของเซลล์มะเร็งและอาหารบางชนิดไปยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นเราจึงควรคำนึงถึงอาหารที่เราบริโภคเข้าไปว่าควรหลีกเลี่ยง หรือควรทานอาหารประเภทไหน
อาหารที่ ทำให้มะเร็งเจริญเติบโต
อาหารที่ให้ไขมันสูง
อาหารที่ให้รสเค็ม
โปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์
อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
น้ำตาล
เนย
และอื่นๆ
อาหารที่ช่วยยับยั้ง ต่อต้านมะเร็ง
อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่นผลไม้ ถั่ว สาหร่าย ชาเขียว เป็นต้น ซึ่งให้สารอาหารต้านมะเร็งแต่เราได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน
ดังนั้นก่อนเราจะทานอาหารอะไรลงไปควรคำนึงถึงต่อสุขภาพร่างกาย ไม่ใช่ว่าจะเป็นมะเร็งก่อนถึงจะค่อยมาดู การอยู่ การกินของเรา เราจะต้องป้องกันการเกิดโรคมะเร็งไว้แต่เนิ่นๆ